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Oportunidades do mercado vegano e vegetariano

Sebrae RS — Sat, 06 Apr 2024 19:13:35 +0000

mercado vegano e vegetariano

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MEI: Como vender mais nas datas comemorativas

Sebrae RS — Thu, 04 Apr 2024 17:00:21 +0000

As datas comemorativas, como Natal, Dia das Mães ou Dia dos Namorados, são uma ótima aposta pra aumentar as vendas do teu negócio e dar um gás no teu faturamento. Durante essas épocas do ano, o consumidor está mais disposto a gastar com compras e presentes, o que multiplica as tuas oportunidades de fazer negócio. Porém, mesmo que esse hábito do consumidor já seja conhecido no mercado, é importante te organizar pra aproveitar ao máximo os picos de consumo durante o ano.

Pra quem é MEI, embarcar nessas datas comemorativas pode ser aquela estratégia que teu negócio estava precisando pra vender mais, sem correr muitos riscos com investimentos exagerados. Pra te ajudar a planejar o ano do teu negócio e usar o calendário de datas especiais pra vender mais, preparamos esse conteúdo com dicas poderosas e práticas. Confere com a gente!

Fica de olho no calendário

Pode parecer óbvio, mas o primeiro passo pra aplicar essa estratégia é ficar atento às datas. Sim, abrir o calendário mesmo! Saber quando acontece cada feriado ou data comemorativa é fundamental pra que tua marca esteja preparada e não perca nenhum timing. Então, bora começar?

Escolhe as tuas batalhas

A gente sabe, a rotina de quem é MEI já costuma ser corrida o suficiente. Então, essa primeira dica vai te ajudar a economizar tempo: tenha em mente que nem todas as datas especiais vão fazer sentido para o teu negócio. Portanto, não precisa te preocupar em embarcar em todas as sazonalidades. Te dedica ao que faz sentido pro teu consumidor! Presta atenção às necessidades do teu público e como teus produtos se relacionam com cada data e, a partir daí, define tuas estratégias promocionais pra cada período escolhido.

Ofereça preços ou condições especiais

Os consumidores já estão habituados aos períodos sazonais do ano e, por conta disso, já esperam por as promoções para fazer suas comprar em datas comemorativas. Portanto, depois de decidir quais datas fazem sentido pro teu planejamento, te dedica a pensar em promoções pra esses períodos. Pode ser um cupom de desconto no teu e-commerce, uma experiência diferenciada na tua loja ou até um cardápio especial no teu restaurante. Aqui vale usar toda a criatividade pra te diferenciar da concorrência e conquistar o consumidor.

Investe no digital

O período de pandemia e a popularização de datas como a Black Friday, fizeram com que as compras pela internet caíssem no gosto do consumidor brasileiro. Então, bora cuidar da tua presença digital! Seja um perfil em uma rede social, um e-commerce, ou um aplicativo de vendas, estar presente na internet é quase uma necessidade atualmente. O mundo digital é um espaço sem fronteiras e, por isso, pode ser uma ótima oportunidade pra levar teus produtos pra novos públicos. Pra quem é MEI, as vendas pela internet podem ser, além de tudo, uma estratégia com baixo investimento quando comparado com outras estratégias de aquisição.

Próxima parada: Dia das Mães

Já que estamos falando de datas comemorativas, a próxima já está logo ali. O tradicional segundo domingo de maio é uma data para celebrar, homenagear… e vender! Atualmente, o Dia das Mães só fica atrás do Natal e da Black Friday no volume de vendas e movimenta bilhões de reais todos os anos. Seja com flores, acessórios ou um jantar bem especial, presentear nessa data já uma tradição. Que tal aproveitar esse movimento todo pra dar um gás nas tuas vendas? Esse ano, a celebração acontece no dia 12 de maio, então vamos começar!

Pra te ajudar a bombar tuas vendas online, nós preparemos um curso completo sobre marketing raíz aplicado ao digital. Nesse curso, tu vai conhecer os principais conceitos de marketing e como eles podem transformar o teu negócio, com aumento de vendas e resultados reais pra tua empresa. Nele tu aprende de um jeito descomplicado a utilizar o Whatsapp e o Instagram pra vender mais, com dicas e técnicas fáceis e práticas, pra ter tempo de cuidar também de todo o resto do teu negócio. Bora conferir?

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Sucesso nas redes: 8 dicas pro teu restaurante

Sebrae RS — Tue, 05 Mar 2024 20:08:31 +0000

Com cerca de 5 milhões de usuários no mundo atualmente, as redes sociais fazem parte do dia a dia da maioria dos brasileiros. Segundo pesquisa da Comscore, de 2023, 61% da população do Brasil está conectada a pelo menos uma rede social. O que começou como opção de lazer e relacionamento, hoje representa também um mundo de oportunidades de negócios. Sete em cada 10 pequenos negócios brasileiros têm perfis nas redes sociais, e os números não param de crescer. Entre os perfis profissionais, os negócios de gastronomia e indústria alimentícia estão entre os mais presentes nas redes, atrás apenas do setor de beleza.

O universo online da gastronomia

Depois do sucesso de programas de TV, reality shows, séries e filmes, o mercado gastronômico chegou nas redes sociais com tudo. Impulsionados pelo período de pandemia e por uma recente procura por hábitos mais saudáveis e bem-estar, os criadores de conteúdo e influenciadores de gastronomia vêm fazendo sucesso online. Um exemplo desse movimento é Mohamad Hindi, chef brasileiro de 36 anos, e acumula hoje mais de 4 milhões de seguidores nas redes sociais.

Os bares e restaurantes vêm aproveitando esse momento de alta para se tornarem cada vez mais presentes no digital. Uma pesquisa do Sebrae aponta que 84% dos estabelecimentos do setor têm um ou mais perfis nas redes sociais. A possibilidade de divulgar seus produtos e serviços diariamente, disponibilizar menus e catálogos de produtos, além de funcionalidades como reservas e relacionamento com os clientes estão entre os principais atrativos das redes sociais para esses negócios.

Mas com tanta gente, como destacar o meu restaurante?

Diante de um consumidor com tantas opções na palma das mãos, destacar o próprio negócio da concorrência é um desafio constante para todos os empreendedores. Pra vencer essa corrida, não existe receita mágica, mas algumas ações podem fazer toda a diferença. Confere 8 dicas práticas que preparamos pra te ajudar a criar um perfil de sucesso pro teu restaurante.

01 | Identifica onde está o teu público

Instagram, Facebook, Youtube, LinkedIn, Tiktok e Whatsapp são apenas algumas das redes sociais mais usadas no mundo, então aqui vai a primeira dica: não adianta tentar dominar todas as redes sociais. Fazer um recorte de quais delas mais combinam com o teu público e com objetivos do teu negócio é essencial pra evitar desperdício de tempo e dinheiro. Escolhe as que são mais interessantes pro teu restaurante e vai com tudo!

02 | Te dedica a conhecer as plataformas

Cada rede social tem suas peculiaridades. Algumas são mais apropriadas pra vídeos, outras com grande volume de fotos; mais pessoais ou mais profissionais. Seja qual for a característica, procura conhecer bem as redes e suas funcionalidades pra que o diferencial do teu negócio seja valorizado.

03 | Usa teu logo como foto do perfil

A foto do perfil é a primeira imagem que uma pessoa vê quando pesquisa o teu negócio nas redes sociais. Usar teu logo como avatar reforça a tua marca na memória dos consumidores e faz com que eles te encontrem com mais facilidade.

04 | Padroniza os nomes das contas

O nome de usuário é o seu endereço nas redes sociais. É por ele que o público vai buscar quando estiver pesquisando sobre o teu restaurante. Pra que o teu cliente te encontre com mais facilidade, use o mesmo nome de usuário, ou o mais parecido possível, em todas as plataformas que o teu negócio estiver presente.

05 | Capricha nas imagens

Nas redes sociais, as imagens fazem toda a diferença. Sejam fotos ou vídeos, elas funcionam como um cartão de visitas para quem está visitando o seu perfil. Pra bares e restaurantes, elas são ainda mais importantes: seja o menu, um prato do dia ou uma sobremesa nova, compartilhar boas imagens valoriza os seus produtos e motiva os clientes a consumirem. Então nada de foto tremida ou de baixa qualidade!

06 | Te atenta as regras das plataformas

Conhecer as políticas de uso é muito importante pra aproveitar ao máximo uma rede social e todas suas funcionalidades. Dessa maneira, é possível evitar que teu conteúdo seja denunciado ou até mesmo removido das plataformas. As bebidas alcóolicas, por exemplo, são vedadas dos catálogos e menus do Whatsapp Business, então fica ligado!

07 | Usa as ferramentas da própria plataforma

São muitos os aplicativos disponíveis pra editar vídeos, fotos e textos, mas sempre que conseguir, edita os conteúdos dentro da plataforma em que eles serão postados. Manter os usuários dentro das suas plataformas faz com que as redes sociais entreguem melhor os conteúdos produzidos e editados dentro de seus apps.

08 | Convida teu cliente pra gerar conteúdo

Os usuários de redes sociais gostam de compartilhar sobre o seu dia a dia e o que consomem. Que tal aproveitar esse hábito pra divulgar teu negócio e te aproximar dos teus clientes? Acompanha o que o público posta sobre o teu negócio e interaja! Curta as fotos, deixe comentários e compartilha os conteúdos na tua página. Pode ser também uma hashtag ou uma marcação. São pequenas ações que dão resultado!

Curtiu as dicas? Então confere nosso infográfico “8 passos de como elaborar um perfil de sucesso para o teu negócio de alimentos e bebidas”. É gratuito!

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NRA 2024: como a feira impulsiona teu negócio

Paula Mascarello — Thu, 11 Jan 2024 12:00:29 +0000

Uma experiência de imersão nas melhores práticas do foodservice mundial diretamente de Chicago, nos Estados Unidos. Já imaginou como viver isso pode impulsionar o teu restaurante, bar ou negócio de alimentação? A NRA Show, maior feira de gastronomia do mundo, acontece anualmente em Chicago e quem participa da Imersão Internacional com o Sebrae RS tem a oportunidade de conhecer in loco as últimas tendências desse mercado. Ao ver de perto e se atualizar com as novidades e inovações, é possível implementar em primeira mão melhorias práticas que vão fazer a diferença no negócio aqui no Brasil. Vem saber como!

Como funciona a Imersão Internacional NRA Show?

Durante sete dias, de 15 a 23 de maio, um grupo selecionado de dez micro e pequenos empreendedores gaúchos do setor de A&B é acompanhado pelos especialistas do Sebrae RS em um roteiro que inclui visitas técnicas exclusivas às operações mais atraentes de Chicago, verdadeiro polo gastronômico dos EUA. Saiba como se inscrever aqui.
As visitas passam por clássicos, novidades e tendências e operações com novas tecnologias. Whole Foods, Time Out Marketing, Uno Pizzeria, Amazon Go, Aster Hall e True Food Kitchen estão entre as operações já visitadas nas últimas Imersões. E tem muito mais além disso! Assista aos vídeos das visitas técnicas de 2023 e veja como é a experiência.

A NRA Show: tendências, inovação, tecnologia e networking

Nos quatro dias de NRA Show 2024, de 18 a 21 de maio, no McCormick Place em Chicago, mais de dois mil expositores de toda a cadeia produtiva de A&B estarão reunidos em quatro pavilhões, que recebem mais de 60 mil visitantes de cerca de 100 países. Durante a feira, é possível acompanhar uma programação exclusiva de mais de 80 palestras, seminários e workshops, com conteúdos ministrados por especialistas renomados do mercado internacional.

Hospitalidade, foco nas pessoas, produtos plant based x artesanais, experiência do cliente, geração Z, robótica e novas tecnologias foram alguns dos temas que permearam as discussões do ano passado. Quer saber tudo que rolou na edição 2023 da NRA? Acompanhe o episódio completo no podcast Plano de Voo.

Nas visitas técnicas, guiadas e traduzidas, é possível ver de perto os estandes de expositores de destaque mundial, com tecnologias emergentes, como robôs, IA, novos equipamentos e automações. Uma oportunidade imperdível de ficar frente a frente com gigantes do mercado, prospectar novos parceiros comerciais, descobrir as mais recentes novidades e tecnologias do setor, participar de discussões sobre os rumos que esse setor deve tomar nos próximos anos e trazer muita inspiração no retorno, é claro! Vale destacar também as trocas que acontecem entre os empreendedores participantes da imersão, que geram diversos insights, novas oportunidades de negócios e quem sabe, até grandes parcerias. Confira alguns depoimentos de quem já viveu essa experiência.

Apoio para implementar melhorias reais que transformam resultados

Além de toda a programação pensada e customizada para as necessidades das MPEs do setor de alimentos e bebidas, com curadoria especializada e visitas técnicas exclusivas, o grupo recebe acompanhamento para implementação das melhorias vistas durante a Imersão no retorno aqui no Brasil. É a garantia de aplicar na prática todo o aprendizado visto na Imersão na tua empresa, adaptando o conhecimento adquirido para a tua realidade. Geração de novos negócios, incremento de receita no negócio e retorno do valor investido com a participação são alguns dos benefícios relatados pelos empresários que já participaram da Imersão.

Pronto para embarcar com o Sebrae RS nessa experiência incrível e que transforma negócios? Veja todos os detalhes sobre a Imersão NRA Show 2024 e faça sua inscrição.

Acompanhe o que rolou na edição de 2023:

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